oui , si tu as une partition avec windows 7 et l'autre partition avec unbuntu , quand tu vas vouloir installer windows 8 , tu auras le choix de la partition , et tu aura qu'a formater celle de unbuntu .
le plus simple est de booter windows 8 a partir d'un cd ou d'une clé usb que tu peus fair trés facilement en 4 cliks avec windows 7 usb dvd tools :
http://www.clubic.com/telecharger-fiche302934-windows-7-usb-dvd-download-tool.html
voila ;)