Si tu as fait une mise à niveau vers Windows 8 tu vas devoir formater pour retourner sous 7.
Il te faut un cd d'installation de Windows 7 qui correspond à la version de ta clé. Si tu as eu Windows 7 avec un pc neuf ce sera une version OEM.
Et je comprends tout à fais ton choix de retourner sur 7, c'est un très bon OS 