Bon je vais te répondre réellement puisque les gens qui répondent ici n'y connaissent rien.
J'ia un ami qui a une sapphire 7870 oc et qui fait tourner full shaders ombres + mouvements feuilles / vent sans l'eau, avec Optifine(il n'a pas le watershader).
Tout bien sûr en far + fancy avec texturepack 512x, il tourne entre 35 / 45 fps en 1920x1080 - perso avec ma 7850 que je n'ai pas encore OC, je fais la même chose mais avec texture pack 256x(j'ai mis un shader + léger car j'aime rester au-dessus de 45 fps).
Par contre je te préviens avec ce que je t'ai dis (shader ombre + vent + pack de textures 512x) il te faudra pas mal de ram(on use entre 5 et 5,75go de ram pour tout ça). 