Bonjour,
Il faut d'abord enlever le Grub.
le Grub: c'est la fenetre du dual boot.
voila le tuto:
Boot sur ton CD d'installation (il faudra peut être modifier les options du bios pour autoriser un boot sur le CD)
Dans le menu d'install de Windows choisis l'option "Réparer une installation de Windows" en appuyant sur R
utilise la méthode de réparation manuelle par la console en appuyant sur C
choisis le système Windows où tu veux travailler (par défaut 1)
tape ensuite ton mot de passe administrateur (si il y en a un, sinon "Entrée")
et pour finir tape :fixmbr
Tape "Exit" pour quitter et redémarrer le PC.
SOURCE DU TUTO: http://www.developpez.net/forums/d711661/systemes/windows/windows-xp/enlever-grub-sous-windows/
ensuite il suffit de formater la partition ubuntu et voila
PS; je ne suis pas responsable si tu casse ta système il faut faire une sauvegarde avant on ne sais jamais.