Le 3570K passe sur une config de ce type, quelques euros de plus que le 2500K, pour du montage ça peut se justifier, mais bon si tu veux vraiment du montage, autant prendre un i7 2600k.
Sinon sur le reste du matos, j'en ai pas la mâchoire qui tombe, entre le fait de ne pas pouvoir choisir et se manger un agility quand on peut avoir un M4 puis une vulgaire 560ti, voilà quoi.
Pour jouer + montage, si c'est pour faire SSD + 560ti, autant virer le SSD et mettre sur la carte graphique.
Bref, go sur mesure quoi.