Il est impossible de prévoir l'évolution des configurations, et même une config a 3000€ sera a la traine plus ou moins vite.
Tu n'as pas la bonne vision je pense des choses.
Ce qui évolue principalement dans les jeux c'est la CG, rien d'étonnant.
Il suffit de partir sur une bonne base (pas forcément chère hein) de processeur + carte mère (i5 2500K ou i7 2600k par exemple, avec un OC facile) ainsi que de la RAM qui suivra l'OC.
Après tu choisis ta CG, selon ton prix tu as le choix, et quand ce sera trop limité, tu pourras soit rajouter une 2nd CG, soit la remplacer.
Un Core2Duo performant type e8400 de 2008 tiens encore largement la route sur tous les jeux actuels pour peu que la RAM et la CG aient été changés récemment. Donc acheter une config si chère n'a strictement aucun sens et ne trouve aucune justification.