1) Ils seront dans la liste: "Jeux Non installés" En clair tu pourras toujours les récupérer quoi qu'il arrive, faudra juste les re-télécharger.
Pour les Save, c'est à toi de les trouver soit dans tes documents, dans les dossiers des jeux, etc... Ca change selon le jeu.
Quoi qu'il arrive, tu peux faire un backup de tes jeux (une option le permet, de sauvegarder les fichiers du jeu pour t'éviter de tout re-télécharger), par contre fais bien gaffe, il n'y aura pas les sauvegardes.
2) Nous y voilà, en parlant de backup plus haut, c'est ce que tu es en train de faire. C'est la place que prend HL2. Ca va créer un fichier qui comprendra tout les fichiers du jeu + un fichier executable pour réinstaller ton jeu.
Pour les sauvegardes de ce jeu, ça se trouve dans :
...\Steam\steamapps\nom de ton compte\half-life 2\hl2\SAVE
3) Aucune idée, je crois qu'il y a une histoire de carte pré-payée mais j'en sais pas +