CTRL-Z tu reviens en arriere sur la derniere action.
CTRL+ALT+Z tu reviens en arriere sur de plus vieille action encore. Essayes tu verra.
Si je peux me permettre
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http://www.crystalxp.net/forum/fr/tuto-graphiques/Tuto-Photoshop/liste_sujet-1.htm
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Voila quelques site qui t'aideront a progressé 