Quand tu utilises ton PC, le disque dur doit constament écrire/effacer/remplacer des informations sur le disque. Cela fait que après un petit bout de temps, il y a énormément d'informations écrient un peu partout sur le disque et comme le disque prend plus de temps pour aller chercher ces informations, les performances diminues.
Quand tu défragmentes, le disques se réorganise pour que tout soit en orde et minimiser les voyages de la tête.
En général on conseille de défrag' tous les mois environ.
Et sinon c'est normal que ça prenne du temps, moi pour mon DD 640go qui est environ 60% d'espace libre, je mets un peu plus de deux heures pour défrag'.