Une zone dégroupée est une zone où tu peux te passer de l'opérateur historique (France Télécom) pour avoir internet, le téléphone et cie.
http://www.google.fr/search?hl=fr&q=carte+d%C3%A9groupage&btnG=Recherche+Google&meta=
Pour ta 1ère question, à part les cybercafés qui risquent de te coûter cher, je ne vois pas.