Salut, pour prendre des video sur youtube et dailymotion j´utilise UnPlug, c´est un add de firefox et c´est super efficace.
Les video sont récupéré au format flv, et rassure toi beaucoup de personnes avant toi se sont demandé comment convertir du flv en avi:
http://forum.telecharger.01net.com/microhebdo/logiciels/video/convertir__flv_en__avixviddivx_resolu_avec_virtual_dub_-337899/messages-1.html
Tu trouveras l´utilitaire UnPlug sur le site officiel de firefox:
https://addons.mozilla.org/fr/firefox/addon/2254
Ensuite pour recupérer une video, tu n´as qu´à cliquer sur le poissons (présent une fois que UnPlug est installé) en haut à droite lorsque tu es sur la page ou se trouve la video que tu veux récupérer.
Voila, j´espère t´avoir aidé.