J´ai bien une idée, mais je ne sais pas si le comportement sera le bon : le deuxième bureau virtuel.
A une époque, j´ai utilisé "Double Desktop" pour The Gimp sous Windows (c´est tellement plus pratique de travailler comme ça
), et les fenêtre d´un bureau virtuel n´apparaissaient pas sur l´autre.
Mais je ne sais pas si la barre des tâches est affectée par ce changement de bureau
Sinon pour planquer un dossier, je pense que quelques recherches sur le net devraient te proposer quelques solutions 