Ah ça, pour les vidéos qui sont hébergées chez Youtube, Dailymotion et les autres, c´est clairement moins simple, en effet
Il y a un site qui se débrouille convenablement, pour ça, c´est
http://keepvid.com
Tu fais un copier/coller de l´adresse de la page contenant la vidéo, le site se débrouille pour te permettre de la télécharger (souvent dans un format un peu bâtard, à toi de la convertir ensuite)
Sinon, si tu utilises Firefox, un plugin permet de télécharger les vidéos aussi.
Il me semble qu´il y a un certain nombre de petits utilitaires qui le permettent aussi, sans passer par Firefox ni par Keepvid...une petite recherche sur
http://www.telecharger.com devrait t´aider
Sinon, tu as un lien, vers cette vidéo, qu´on voit si on peut faire quelque chose ? (note que je ne promets rien : je connais la théorie, mais je n´ai jamais eu l´occasion de pratiquer, donc...)