Oui, il faut quand même que le BIOS soit configuré pour booter d´abord sur le CD et/ou sur la disquette
D´ailleurs, en parlant de disquette, c´est une autre solution : tu mets une disquette dans ton lecteur, tu vas dans "Poste de travail", fais un clic droit sur la biscotte, choisis Formater, puis tu choisis l´option Créer une disquette de démarrage MS-DOS.
Enfin...de mémoire, ça doit être ça.
Ensuite tu bootes sur la disquette, et tu formates (je ne sais pas si tu pourras formater en NTFS, mais peu importe, tu peux passer de FAT32 à NTFS en une commande
)
Mais encore faut-il dire au BIOS de booter sur la biscotte...
Tu peux aussi télécharger Ultimate Boot CD (c´est une image ISO à graver), tu bootes sur le CD ainsi créé, et là, tu fais ce que tu veux avec ton disque dur 
Mais encore faut-il dire au BIOS de booter sur le CD... 