"Est-ce qu´il vaut mieux investir dans une carte graphique ou dans un processeur"
Supposons que tu sois un gamer, retiens simplement que pour augmenter ses performances, il faut privilégier la carte graphique, ensuite la RAM, ensuite le processeur. Donc, la réponse à ta question est la carte graphique.
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"est-ce qu´un jeu peut fonctionner
si la féquence d´un processeur est plus basse que celle requise"
Si on prend en compte ma réponse précédente, oui.
M´enfin, j´espère que t´as quand même pas un 800 mHz alors que le jeu en question doit tourner sur un 2gHz... Pour des PETITS écarts, aucune importance.
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"est-ce que c´est une bonne affaire d´acheter un ordi avec une geforce 7900gs ?? ?"
Si tu trouves la config de tes rêve (cette carte graphique comprise) mais que tu ne veux pas la 7900GS, soit tu fais monter ton PC en choisisant tes pièces, soit tu fais reprendre ta 7900GS et tu rajoutes un peu pour en acheter une plus grosse.