tu ouvre un dossier quelconque et tu fais "outils -> option des dossiers"
La tu vas sur l´onglet "types de fichiers", tu trouve l´extention du fichier en question et tu supprime.
A partir de la tu pourra recréer l´assossiation type de fichier/programme a exécuter. ;)
Enfin, si j´ai bien compris ta question ^^