Si tu formates ton disque dur, on le "remet à zéro" (je le mets entre guillemets parce que ce n´est que partiellement vrai)
Donc oui, on efface tout sur la partition qu´on formate.
Et si tu n´as qu´une seule partition, ton Windows est supprimé avec le reste.
Remise à zéro, c´est le maître mot.
Pour la Ram, il y a des gens bien plus compétents que moi qui sauront mieux te répondre 