1°) Non, la cadence d´un processeur n´est pas correspondante avec sa puissance. Ainsi, un processeur à 1.80 Ghz peut aisément battre un processeur à 3.4 Ghz.
2°) Oui, c´est important, enfin après ça dépend du modèle de la carte graphique. Une 7300 par exemple est une carte graphique bas de gamme. Le suffixe "GT" est largement supérieur à "LE" effectivement, qui lui veut dire "Lite Edition".
3°) Si tu veux une bonne carte mère, prends une Asus P5B Deluxe. Après il faut voir si tu peux te le permettre niveau finances.
4°) Pourquoi vouloir te restreindre à 1 Go ? C´est le strict minimum qu´il faut avoir de nos jours.
5°) La taille du cache, la marque, la notoriété, les avis des consommateurs...
6°) Contrôleur RAID ? Précise un peu ta question s´il te plait.
7°) RueMontgallet est un très bon site. Dans le même genre tu as : GrosBill, LDLC, Matériel.net... Pour le SAV, pareil que précédemment, fies toi aux avis des consommateurs.