Dans les options de BitComet, tu dois avoir un truc qui te demande dans quel dossier les fichiers téléchargé vont se mettre. tu regardes où c´est, tu changes si necessaire, et tu lis ton fichier. 
Quand à ta seconde questions, il ne me semble pas qu´avec BitComet on peut, mais avec d´autres logiciels de P2P on peut.