Il y a 2 façons :
1. si tu sais écrire l´arabe et chinois, et tu veux donc réellement écrire dans ces langues, tu dois installer ces langues dans les options régionales et linguistiques.
2. si c´est juste pour utiliser le style visuel de l´écriture arabe et chinoise, t´as juste à aller sur Insertion puis caractères spéciaux (dans WORD).
Voilà, j´espère t´avoir aidé.