Disons que Mozilla Firefox ne supporte pas les ActiveX ce qui fait une protection contre les spywares. Il est aussi plus respectueux des standards, mais ça à la limite ça ne te concerne pas.
Il est possible d´y ajouter des plug-ins et des thèmes, ce qui fait que beaucoup le trouve plus agréable.
Sinon pour IE, tu peux juste supprimer ses raccourcis dans "Configurer les programmes par défaut", mais tu ne sait pas le désinstaller vu que beaucoup de programmes dépendent de ses DLL.