hello tu veux savoir quoi exactement?
si t´a les vob crée un projet d2v avec dgindex et si t´a pas demuxé le son, dgindex le fera
ensuite tu encode le son, tu crée un script avisynth pour le traitement video puis tu prends une gui ou un soft comme virtualdub tu configure le codec, tu choisis le bitrate video et tu lance l´encodage
enfin tu muxe le tout ds un avi ou autre conteneur