Deja un bon conseil, essayes de prendre une alimentation de marque. Souvent bien plus silencieuse et bien plus fiable au niveau des voltage.
Pour ta config, je pense qu´une fortron 400W a 50euro serait très bien.
Réponse a tes question.
1) Il n´y a pas de limite, l"ordinateur ne prend que le nombre de watts dont il a besoin.
2) Sans aucun problème je pense.