Depuis quelques années AMD utilise un P-rating, c´est à dire que le chiffre que tu voies "3500+" est l´estimation en MHz de son équivalent chez intel. (~3500MHz, 3.5GHz).
On dira actuellement que les AMD offrent un meilleur rapport performances/prix ( http://www.matbe.com/comparatifs/?id_fight=4&prod1=19257&prod2=19439&fight.x=47&fight.y=23 )
(ici l´athlon64 4000+ à 375 € dépasse un P4 à 3.8GHz à plus de 600 €)
L´architecture K8 des AMD semble être plus adaptée aux jeux que celle des pentiums.
Désormais, le cadencement du processeur ne reflette plus sa puissance.
En gros, un 3500+ est un très bon processeur actuel, qui permet d´exploiter nimporte quel GPU actuel correctement.
Si tu en a le choix, prends un 3500+ core venice (finesse de gravure : 0.09µ, donc ne chauffe pas) et support SSE3.
Pour le reste de la config, tu pourait te "limiter" à 1Go de ram (amplement suffisant) pour préférer une meilleure carte graphique (comme une 6800GS, voir plus...)