Dans toutes les auberges de jeunesse que j'ai pu faire, il y avait des casiers pour ranger ses affaires. Par contre, pas toujours de cadenas, donc pense à en prendre un.
Après, je n'ai jamais croisé de gens pas réglos non plus, donc bon, jamais de soucis avec mes affaires, même laissées sur ma couchette. Mais tu as raison, mieux vaut être prudent.
En cas d'absence de casiers, bah, prend toutes tes affaires de valeur et papiers avec toi quand tu sors.