Salut

Pour que les oeufs soit plus chargés en oméga 3 il faut que les poules ait bouffé des graines de lupin ou de lin alors qu'une poule qui bouffe que des céréales aura plus d'oméga 6 dans ses jaunes d'oeufs mais ca c'est dur à savoir quand on achète des œufs à part le label bleu blanc cœur qui certifie une richesse plus importante en oméga 3

Mais pour les poule bio impossible de savoir pour leurs alimentation, quelqu’un a des infos sur l'alimentation des poules bio à part le fait qu'il faut que ça soit biologique ?
il y a pas d'obligation pour le lupin ou le lin je pense

Il y a pas que bleu blanc coeur qui donne des graines de lin

Tu peux trouver des oeufs de poules nourries aux graines de lin un peu partout

http://static.openfoodfacts.org/images/products/326/385/942/6811/front.10.400.jpg
http://static.openfoodfacts.org/images/products/326/385/942/6811/nutrition.8.full.jpg

410mg d'omega 3 au 100gr dans ceux là

Merci

Mais j'avoue que j'en ai pas trouvé à Carrefour ou à Cora faudra que je regarde ca plus minutieusement mais ils sont bio ou label rouge ceux là ?

Ils sont plein air, pas label rouge.

Il y a même des oeufs de cage type 3 bleu blanc coeur donc avec plus d'oméga 3, comme les lustucru

http://ouionatousledroitdebienmanger.fr/img/bleublanccoeur/produits/200/PremiereFraicheur_x12_BBC.jpg

A toi de voir si tu préfères privilégier la qualité du ratio omega 6/3 du jaune plutôt que la condition de vie des poules C'est les moins cher en bleu blanc coeur je pense.

J'en ai trouvé label rouge et bleu blanc coeur à cora donc bon compromis c'est lustucru aussi mais bio + bleu blanc coeur je croit que ca existe mais j'en ai jamais vu encore ca doit être rare

Mais bon c'est dommage que bio au final on sais pas ce qu'elles mangent mais je pense que si il ne marque pas qu'il y a plus d'oméga 3 ca veux dire qu'elles sont nourris au céréales sinon il le mettrait pour faire un argument marketing de plus

Ouai il y a quasi aucune différence sur le ratio omega 6/3 des bios / non bio

http://brunochabanas.blogspot.fr/2013/09/oeufs-biologiques-et-omega-3-histoire.html#.Vea3Dfntmko