Le 30 août 2023 à 10:48:46 :

Le 30 août 2023 à 10:43:17 :
Une question (assez classique) me trotte dans l'esprit depuis quelques temps : est-ce que le soja c'est si mauvais et oestrogéné que ce qu'il paraît ? J'aimerais bien me passer davantage de produits laitiers au profit de substituts, quitte à ce que ce soit du soja car moins cher, mais est-ce que sa consommation comporte des risques en tant qu'homme ?

Non, pas de risque. La protéine de soja est moins biodisponible que les protéines animales cependant.
Attention aux "laits végétaux" qui sont des eaux sucrées parfumées généralement. Mieux vaut passer à la flotte si t'as vraiment un souci avec le lait.

Le lait de vache c'est 90% d'eau .

Faut regarder la compo des boissons végétales pour payer un vrai produit mais en même temps c'est obligé d'avoir en grande partie de l'eau pour faire une boisson, laitiere ou non. Sinon c'est de la crème.

Merci pour votre retour, j’ai en effet pu voir que l’étude sur l’œstrogène et le soja produite par Harvard en 2008 a été debunkée par les meta-analyses. C’est une bonne chose de savoir ça, car mine de rien ça permet d’en manger de façon décomplexée et sans conséquences particulières sur la santé, moi qui avait pour habitude d’être méfiant précédemment.

La santé

https://youtu.be/cqs6kkTnDFY?si=q1CqaXdEi1VRQkQV
Elle est très bien cette dernière vidéo de Earthing Ed , la spiritualité est un ennemi pour les véganes. C'est vraiment un dénominateur commun pour les youtubeurs/influeuceurs qui arrêtent de l'être et surtout se débarrassent de cette "étiquette".
Quand ce n'est pas du délire New age..

Y a encore des végans ici ? Je m'y mets depuis hier, j'ai l'estomac en PLS

Mais quel est donc ce topic mysterieux

Re les kheys, je suis toujours là mais j'ai besoin d'avis sur ma diète j'ai un problème de VOLUME bordel aujourd'hui j'ai mis une heure à bouffer mon dîner

Ma bouffe du jour :

Dites moi si vous voulez les micros, mais en résumax j'ai quasi 80g de fibres alors ok j'ai forcé avec mes 300g de haricots

Je crois que le truc à faire c'est de ne PAS manger DEUX FOIS PAR JOUR des LEGUMINEUSES BRUTES, pas vraient ? j'aurais mangé 300g de tofu à la place des haricots, ça faisait que 3.6g de fibres bordel

Bref, tout ça pour dire que le VEGANISME demande un peu de PLANFICATION, je me suis fait sélectionner aujourd'hui

Bonne ambiance ici

Le 04 février 2024 à 22:07:35 vanvaremberg4 a écrit :
Bonne ambiance ici

Je vais régulièrement up le topic jusqu'à-ce que d'autres végans reviennent

Je ne connais aucun vegan, c'est un mythe à mon avis

Comme le yeti ou plastic bertrand

En vrai ETHIQUEMENT j'oscille entre véganisme (donc abolitionnisme) et WELFARISME extrême j'arrive pas à développer une pensée 100% cohérente et satisfaisante dans aucune des deux positions

Mais dans tous les cas c'est intéressant d'expérimenter une diète 100% végétale puisque j'en ai l'occasion, j'appréhende juste les repas de famille

Go chasseur cueilleur si tu cherches à éviter toute incohérence

Le 06 février 2024 à 00:02:29 vanvaremberg1 a écrit :
Go chasseur cueilleur si tu cherches à éviter toute incohérence

Le dream en effet mais on vit dans une société

[00:10:26] <Potassodium>

Le 06 février 2024 à 00:02:29 vanvaremberg1 a écrit :
Go chasseur cueilleur si tu cherches à éviter toute incohérence

Le dream en effet mais on vit dans une société

Ouep, dur en effet

Petite MISE A JOUR pour mes 1 MOIS de VEGETALISME

Point le plus SAILLANT : mon système digestif ne s'est toujours pas adapté mon transit n'est pas mauvais mais fini les BRONZES moulés, bonjour le mortier semi-dur et ABONDANT

L’odeur de ce topoc

Désolé pour ces remarques peu RAGOÛTANTES c'est la dure RÉALITÉ

En dehors de ça, le plus gros problème c'est le volume alimentaire parfois important, je mets nettement plus longtemps à bouffer mon porridge (100g avoine + kiwi + banane) que mes deux œufs à la coque et pain au levain de ma boucle précédente

Le seul truc vraiment équivalent sur ce plan c'est la boucle tofu qui a remplacé la boucle fromage, mais c'est moins GOÛTU forcément

J'ai oublié la poignée d'oléagineux dans le porridge pour un peu plus de volume

Le 23 février 2024 à 12:16:44 :
Désolé pour ces remarques peu RAGOÛTANTES c'est la dure RÉALITÉ

En dehors de ça, le plus gros problème c'est le volume alimentaire parfois important, je mets nettement plus longtemps à bouffer mon porridge (100g avoine + kiwi + banane) que mes deux œufs à la coque et pain au levain de ma boucle précédente

Le seul truc vraiment équivalent sur ce plan c'est la boucle tofu qui a remplacé la boucle fromage, mais c'est moins GOÛTU forcément

J'étais à 100gr de fibres par jour environ avec un camarade fut un temps. Le transit ne s'habitue jamais à autant je préfère te prévenir.
 
Voilà pourquoi le véganisme c'est une prise de tête ne serait-ce que pour la digestion, tu remplaces les prots animales surtout par des légumineuses mais c'est trop fibreux.
Oui tu as le lait de soja, les prots végétales en poudre, le seitan etc mais bon c'est limité et peu réjouissant quand même comme alimentation.

Le 23 février 2024 à 12:43:43 :

Le 23 février 2024 à 12:16:44 :
Désolé pour ces remarques peu RAGOÛTANTES c'est la dure RÉALITÉ

En dehors de ça, le plus gros problème c'est le volume alimentaire parfois important, je mets nettement plus longtemps à bouffer mon porridge (100g avoine + kiwi + banane) que mes deux œufs à la coque et pain au levain de ma boucle précédente

Le seul truc vraiment équivalent sur ce plan c'est la boucle tofu qui a remplacé la boucle fromage, mais c'est moins GOÛTU forcément

J'étais à 100gr de fibres par jour environ avec un camarade fut un temps. Le transit ne s'habitue jamais à autant je préfère te prévenir.
 
Voilà pourquoi le véganisme c'est une prise de tête ne serait-ce que pour la digestion, tu remplaces les prots animales surtout par des légumineuses mais c'est trop fibreux.
Oui tu as le lait de soja, les prots végétales en poudre, le seitan etc mais bon c'est limité et peu réjouissant quand même comme alimentation.

Bordel 100g je suis jamais monté au-dessus de 90 pour l'instant je crois je suis plutôt aux alentours de 60 en général, mais en même temps je tourne à 2400-2500 cal, c'est sûr que si tu dois monter à 3-4000, ça devient compliqué

Mais oui on est d'accord sur l'aspect gustatif, surtout pour un européen ahi, si j'étais chinois ou sud-asiatique j'aurais quand même une meilleure base je pense pas que y a tant de différence entre un émincé de poulet mariné et du tofu mariné pareil, par contre va trouver un ersatz de bon fromage ou d'oeuf à la coque

Mais bon, pour l'instant je continue mon expérimentation