Pour l'instant ça va surtout être l'agriculture qui va chercher de la main-d'oeuvre, donc le mieux c'est de se rendre sur place et de parler à l'agriculteur.
Pour ce qui est des usines, étant donné que vous êtes mineurs, je pense que l'intérim faut pas y penser mais je ne suis pas certain. Le mieux c'est de cibler les entreprises autour de chez vous, préparer un CV et éventuellement une lettre de motivation (si elle est en trop on ne pourra pas vous le reprocher, si elle manque on peut). C'est comme ça que j'avais procédé pour trouver une première entreprise puis j'ai faits mes 3 étés de lycéen dans cette entreprise.