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Sujet : On cuisine ensemble, la fève à l'honneur!

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Lauchhammer Lauchhammer
MP
Niveau 10
18 avril 2020 à 08:07:34

On ne le sait pas toujours mais on peut conserver les cosses des jeunes fèves, elles sont comestibles en soupe, poêlées, en ragoût... Si les fèves sont très fraîches et petites, vous pouvez les manger crues telles quelles. Isabelle Wagner et Chef Jésus vous disent tout sur la fève.

https://www.francebleu.fr/vie-quotidienne/cuisine/cuisine-ensemble-la-feve-a-l-honneur-1587132304

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