Bonjour à tous, pour réaliser prochainement la recette d'un porc tonkatsu, je dois réaliser de la sauce tonkatsu (que je ne trouve pas en magasin) et pour la réaliser sois-même, il faut de la sauce soja, tomate et huître. Le seul problème: mes parents ne veulent pas acheter de la sauce huître pour un usage unique. Je dois donc me débrouiller pour la remplacer dans la recette. Quelqu'un a une idée ? Ou bien, une autre recette de sauce tonkatsu ? Merci bien ^^

Bonjour,
Pour la sauce huitre: essayez de la nuoc-nam, mais en limitant la quantité, ajoutez un peu de crème liquide, mélangez. Ca peut le faire
salutations

D'accord, j'essaierai cette alternative-ci alors.
Merci beaucoup !

Bonsoir,

Mon précédent post fait sens;
Mais,par pur hasard, en magasin, je suis tombé sur de la sauce huître.33 cl pour un prix de 1,79 euro. Je cherchais autre chose: des nouilles chinoises, dans une super-surface très connue!
Le prix n'a rien d'excessif. il est même bien moins élevé de celui des 2 ingrédients réunis que je citais dans mon 1er post
Voila tout. Désolé