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Topic Créer une marque de patisserie sans diplome

Sujet : Créer une marque de patisserie sans diplome

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GamerFou-7
GamerFou-7
MP
01 décembre 2018 à 23:26:54

Bonjour/Bonsoir

Comme indiqué dans le titre, je me posais la question suivante: Puis-je lancer une marque de patisseries de ma création sans avoir suivi de formation academique de patissier. Est-ce legal?

J'ai à l'origine une formation de physicien et quelque compétences entrepreneuriales.

Merci pour vos réponses.

Gurvanzzz
Gurvanzzz
MP
08 janvier 2019 à 14:40:24

J'ai un doute mais il me semble qu'un CAP pâtissier est nécessaire car il atteste que tu connais les normes en termes d'hygiène.

Mais là faut se renseigner un peu plus.

figatellixx
figatellixx
MP
01 mai 2019 à 19:38:11

Je sais que e cuisine aucun diplome n'est requis, je pense que ce doit être pareille

ekzok
ekzok
MP
19 juin 2019 à 17:08:14

Im y en a qui le font mais honnêtement vaut mieux passer une formation , j,ai dait un stage dans une entreprise ou la pâtissière n'avait pas de formation et étant moi moi-même pro, tu te rends compte que tu n'auras pas les bon geste , ni la formation theorique.

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