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Topic Site pour belle pâtisserie

Sujet : Site pour belle pâtisserie

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Darackk
Darackk
MP
30 septembre 2018 à 18:17:29

Salut, j'aime bien faire de la pâtisserie et surtout quand celle-ci sont belles, auriez vous un site qui justement montre comment en réalisé ?

ekzok
ekzok
MP
19 octobre 2018 à 11:49:56

Je te conseille plutôt d'acheter un livre , comme le Larousse des dessert de pierre hermé qui est excellent, il y a beaucoup de technique basique et de décoration , les recettes sont correctement expliquées (pas comme sur internet) et bien imagées. ( celui ci : https://www.google.fr/aclk?sa=l&ai=DChcSEwjnnKbbnJLeAhVMQ9MKHWXnDqoYABAlGgJ3Yg&sig=AOD64_1MOI8dMNhGN169dNcKrrDTXHkpvA&ctype=5&q=&ved=0ahUKEwjQ-qHbnJLeAhUHTBoKHQo4CngQ2CkIrgM&adurl=
)
Sinon demande moi si tu a besoin je peut t'envoyer les recettes et t'expliquer deux ou trois truc (je suis patissier pro) :)

RemiCler25
RemiCler25
MP
24 octobre 2018 à 20:24:30

ouaip tiens en voila un :ok: : lafinelame.fr

Darackk
Darackk
MP
12 novembre 2018 à 20:42:18

D'acc merci beaucoup

NatsuDragnir60
NatsuDragnir60
MP
23 janvier 2019 à 19:43:16

Bonjour je suis boulanger/pâtissier et je te conseil d'acheter le livre de FERRANDI pâtisserie il est super. Il y a aussi le livre de Cedric Grolet sur les fruits, Fou de Pâtisserie qui propose de très belles recettes et le dernier le livre de Christophe Felder ! Voilà j'espère que ça a aidé ! Bon courage pour la suite et n'hésite pas à partager tes créations :D

Darackk
Darackk
MP
17 avril 2019 à 14:37:10

Merci beaucoup pour les livres !

Marmouchnek
Marmouchnek
MP
10 juin 2019 à 16:33:47

Photo sur https://instagram.com/delivrance.des.douceurs

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