Avec la hausse de consommation de viande en Chine, l'importation de viande des U.S.A. est justifiée et les Chinois s'en prennent aux boeufs.
Là-bas, on peut découvrir des poulets partout : sur le marché matinal, le marché soutterrain et dans une grande surface aussi....mais pas de viande de boeuf...
D'après un chef cuisinier chinois, il serait possible d'en dénicher en Mongolie ou dans les régions avoisinantes de la Mongolie.
Merci d'avance pour votre avis.