Salut à tous,

Alors voilà il me reste du fromage (mimolette et gouda) et je voudrais me faire une sorte de poutine, pour ceux qui connaissent pas c'est ca : https://fr.wikipedia.org/wiki/Poutine_(plat)

J'ai que du gouda et de la mimolette pour remplacer le cheddar que je n'ai pas, vous me conseillez lequel des deux pour aller le mieux avec les frites ?

Merci et bonne aprem'

Tiens j'ai essayé la poutine récemment aussi, évidemment on avait pas le vrai fromage (qui n'est pas du cheddar non plus d'ailleurs il me semble), on a mis de la mozzarella, c'était pas trop mal. Je pense que le meilleur compromis est de mélanger mozza et cheddar. Du coup je te conseillerais de mélanger gouda et mimolette aussi... Dis moi ce que ça donne !

Du cantal

Du cheddar sans hésiter