Yop,
Tiens ce site te permet de simuler ce que tu peux voir en entrant juste le diamètre / distance focale https://www.stelvision.com/simulateur-telescope/simulateur-telescope.php
Sinon non perso ça me lasse pas, je trouve ça juste magnifique d'observer un objet, le voir se déplacer à cause de la rotation de la terre, essayer de gratter quelques détails à travers les turbulences, même observer le ciel à l'oeil nu ou aux jumelles, rien de que de découvrir un nouvel objet c'est juste magique ! Tu vois directement des objets à des milliers d'années lumières d'ici c'est dingue.
Sinon pour le dobson je pourrais pas trop te dire, j'ai qu'une toute petite lunette pour l'instant (mon dob 300 arrive la semaine prochaine ) mais c'est assez difficile au début de se repérer dans le ciel c'est vrai, surtout que tout est à l'envers Mais le suivi est facile une fois que t'as l'habitude.
Pour ce qui est de la couleurs ça a l'air de dépendre de la personne surtout, certains disent voir de la couleur dans un 250, et d'autre ne rien voir dans un 450mm, peut-être c'est juste notre imagination, j'en sais rien, je vais laisser les plus expérimenter en parler. Personnellement ça ne me dérange pas mais c'est vrai que ce serait magnifique de pouvoir voir les couleurs d'M42..
Ceci dit je te conseille déjà de t’entraîner à repérer des objets dans le ciel à l'oeil nu ou aux jumelles si tu as un bon ciel, planètes, pléiades, andromède etc..