Salut mes khey
En ces froides journées d'hiver, voila un plat français master race pour vous requinquer
Tout d'abord, la viande, du maitre boucher
La viande gélatineuse, la viande grasse et la viande ferme , c'est important d'avoir les trois pour le goût
On rajoute le sel, les grains de poivre, l'ail, le cèleri et l'oignon clouté avec deux clou de girofle, pour pas les perdre dans le bouillon et s'étouffer comme un trisolin
Et voila :
Alors pour l'instant on dirait que j'ai eu une chiasse sanguinolente et que j'ai pas eu le temps d'aller aux chiottes mais je vous jure que ca devient stylé
Il suffit de faire cuire TROIS HEURES à FREMISSEMENT. PAS BOUILLENEMENT, c'est important
C'est tout, plus qu'a attendre pour se régaler
Et non Jean-KFC c'était un piège
Tu crois que la cuisine française est classée au patrimoine de L'Unesco parce que c'est aussi facile que t'es pâtes sodebo de fdp?
Regarde :
Tu vois tout ce fromage de pénis sur le dessus? il faut écumer, pour avoir un bouillon clair et pur n'est ce pas
N'hésite pas à rajouter de l'eau si le bouillon réduit trop, surtout si t'es un prolix étudiant comme moi avec un fait-tout de 30 centimètres
La FOURNEE EST PRETE APRES TROIS HEURES
Mais c'est pas terminé, place aux légumes : Navet, carottes, poireaux et le fauteuil (du légume ISSSSSSOUU)
Le tout va cuire encore UNE HEURE (voir une heure et demi en fonction des légumes) avec le bouillon et la viande, tous les éléments de la vie : l'eau, la terre et le feu
Mais c'est pas terminé
Jean fast food en pls, déja mort de faim depuis 2 heures
Il faut rajouter l'os à moelle
Alors là tu te dis que t'es pas un chien, que t'aime pas les os
SI t'aime pas ça c'est que tu n'est pas digne de la France et de sa cuisine, donc tu seras gentil de partir dans un pays où la bouffe n'est pas un art, merci bien
Il faut mettre du sel sur chaque côté de l'os à moelle (je prends deux os, on se sent CLEBARD)
Donc, on rajoute l'os à moelle une demie heure avant la fin de cuisson des légumes et du reste, donc une demi heure après avoir mit les légumes dans le bouillon.
Et voila, après 4 heures d'attente, le POT AU FEU EST PRET
Observez
Cette recette qui vous connecte directement au moyen âge et à l'histoire de France
Cette recette qui fait de vous un homme digne, sans parler de la séduction avec les meufs. Cuisiner un pot au feu sur du Marvin gaye c'est presque du cheat
Voila mes khey, merci de up et à bientôt
CA COULE
bordel
Vraiment pas mal ké
Le 28 janvier 2021 à 20:49:25 FromRSAtoENM_ a écrit :
bordelVraiment pas mal ké
Merci mon frère, que le pot au feu soit avec toi
Mon pot au feu ne peut pas résister au TALC du forum, au moins je me régale, bande d'ingrats
Sur un mort
Je vais en faire un samedi quand je passerai au marché
Tu recommandes quel morceau de boeuf?
Très jolie mais tout ce boeuf n'est pas trop coûteux ? Et tu en fais quoi du reste si tu es seul ? Ça se conserve longtemps au frigo ?
C'est pas coûteux du tout c'est les morceaux le moins cher du boeuf (généralement plat de côté flanchet jarret )
Vas y tu m'as donné envie, j'en fais un la semaine prochaine
Le 28 janvier 2021 à 21:02:06 Ghostfag177013 a écrit :
Très jolie mais tout ce boeuf n'est pas trop coûteux ? Et tu en fais quoi du reste si tu es seul ? Ça se conserve longtemps au frigo ?
Non en tout y'en à pour 15 euro de viande (jarret, paleron etc). Donc 15 euro pour 3 repas globalement si t'es seul. Le reste tu le conserve 3 jours max selon moi, c'est encore meilleur réchauffé
Viande du boucher avc emballage auchan ayaaa
Le 28 janvier 2021 à 20:59:13 KingRoger a écrit :
Sur un mort
Je vais en faire un samedi quand je passerai au marché
Tu recommandes quel morceau de boeuf?
Alors une viande maigre comme le paleron, une gélatineuse comme le jarret et une grasse comme le plat de côte. Ap^rès en fonction de tes moyens y'a d'autre viande, tu peux demander à ton boucher
La petite pointe de moutarde dans le bouillon, sur un mort
Le 28 janvier 2021 à 21:07:03 Yoshitki a écrit :
Viande du boucher avc emballage auchan ayaaa
Oui on fait ce qu'on peut avec les moyens du bord
Le pot au feu c'est clairement un plat sous-estimé
Bien joué khey !
Ça a l’air délicieux
J'approuve ce topic si pas boucled
Plat de côte