Sur smartphone j'utilise Moon+ Reader qui permet de scroller un epub, à la manière d'un pdf. Et je préfère le scroll à des pages que l'on tourne.

Sur pc j'utilise Ebook Reader mais il faut tourner les pages.
https://icecreamapps.com/fr/Ebook-Reader/

Vous ne connaîtriez pas un logiciel avec un système de scroll ?

Calibre

J'ai pas trouvé l'option dans Calibre. Mais si un jour quelqu'un tombe sur ce topic, je lui conseille tout simplement de convertir l'epub en pdf, j'en ai essayé plusieurs et le rendu est parfait.

https://ebook2pdf.com/fr/

Quand t'ouvres un ebook avec calibre c'est automatiquement en mode scrolling, chez moi.
Sinon t'as Freda