Excellente méthode! Je m'en veux d'être trop bête pour y avoir pensé et avoir pesté contre l'absence d'entraînement libre :p
Par contre, comme dit plus haut, je pense que les gestes ne dépendent pas que du stick, mais surtout de la distance entre le futur plaqué et le plaqueur, matérialisée par le cercle orange. Il m'a semblé qu'ils dépendaient aussi du poste, mais ça reste à confirmer.
Par ailleurs je trouve qu'en pro le jeu devient vraiment trop injuste ( /mode Calimero) avec des tampons contre toi qui te font systématiquement lacher la balle, et des rucks dans lesquels tu es archi désavantagé.
La combinaison des 4 facteurs (gestes de franchissement complètement random, absence totale d'intervalle trouvable par le jeu de mouvement, rucks déséquilibrés, et tampons disloquants entraînant la perte dès que tu as progressé) détruisent une grande partie du fun qui se dessine par ailleurs dans ce jeu trop décrié.