Salut!
VN veut dire Visual Novel. En gros c'est un type de jeu, un jeu textuel en fait, il y en a plusieurs types. Les plus classiques sont genre, y'a un background, les sprites des personnages avec qui toi, le personnage principal, parle, une musique de fond et une boite de dialogue en dessous qui contient les dialogues, didascalies et les parties narratives etc etc
Ce type est le plus classique, mais y'en a de très originaux comme par exemple School Days
Les trois Zero Escape contiennent du gameplay de visual novel, le plus connu en Occident est, il me semble, Narcissu mais mon préféré est Saya no Uta ( )
J'espère avoir été claire ^^