Je sais pas si t'es au clavier ou à la manette, mais à chaque fois que tu es dans un menu où on te demande des ingrédients (recette/quêtes/autres), il y a toujours une touche qui permet d'avoir "plus d'infos sur les ingrédients", la touche correspondante est indiqué en bas de la fenêtre, par exemple à la manette c'est parfois "select" ou un clic de joystick.
Bref en appuyant sur cette touche tu sais où tu peux les obtenir