Je vois même pas comment il faut pour tourner en fait xD Pas de surface de portance active, il n'y a donc que le torque fourni par le cockpit... Bizarre et irréaliste.
Tente un autre avion, plus conventionnel que celui là qui bien que simple ne correspond pasà grand chose :p
Ce guide, gracieusement traduit en français par un mec de la communauté, t'expliquera tout, c'est une référence absolue :
http://www.kerbalspaceprogram.fr/tutoriel-les-avions-pour-les-nuls-oui-cest-possible/