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Topic [Officiel] Le palais du fin palais

Sujet : [Officiel] Le palais du fin palais

Page suivanteFin
Verzal
Verzal
MP
06 février 2018 à 17:09:26

Bonjour / Bonsoir, amis gourmets !

Vous l'attendiez depuis longtemps, il est enfin là : le très renommé topic de cuisine !
Je me suis permis de reprendre le titre du mp notre secte groupe qui faisait cela en secret, mais il est désormais temps de le révéler au grand public. Si vous avez des recettes à partager, n'hésitez pas : ce topic est là pour ça !

Que vous soyez cuisinier en herbe ou chef, fainéant ou motivé, tant que vos papilles sont prêtes à goûter, vous allez pouvoir vous lancer !

Quoi de mieux pour inaugurer cela que la recette de notre cher modérateur boulanger : un délicieux riz au poulet et simple à cuisiner ! (Fonctionne avec n'importe quelle viande tant que c'est cru, nature et découpable en petits morceaux)

Détailler le poulet, assaisonnez à convenance
Huile d'olive + le contenu d'une graine de cardamome (ce qu'il y'a dedans) à chauffer
Emincer gros un oignon rouge et un piment doux (ou poivron, pour le croquant, oubliez pas d'enlever les pépins)
Saisir le poulet, puis ajouter les légumes
Saupoudrer de garam masala et de curcuma, continuez la cuisson jusqu'à une belle teinte
On y incorpore du lait de coco (ou crème si on aime pas ça)
Laisser réduire à feu doux, ajouter de la coriandre hachée en fin de cuisson
Servir avec du riz blanc

Bonus:

Rincer le riz correctement
Nacrer au beurre (du beurre + le riz cru pendant un peu plus d'1 min, attention à bien essorer le riz sinon ça sera 3ème guerre mondiale dans la casserole, le riz doit être translucide)
Du safran (fr si possible, une dose ducros suffit)
Infuser dans un fond d'eau bouillante
Ajouter 2 fois la quantité de riz en eau bouillante, cuire jusqu'à disparition totale de l'eau
Ajouter le safran et l'infusion, remuer délicatement (c'est super fragile), dresser en dômes

Bon appétit !

BrozeN62
BrozeN62
MP
06 février 2018 à 17:55:12

first

KenBaka
KenBaka
MP
06 février 2018 à 18:52:24

Euh......ok....bon app'

Nyternal
Nyternal
MP
06 février 2018 à 19:03:00

Ok mais pourquoi dans le forum Fortnite ? x)

SteakaCheval
SteakaCheval
MP
06 février 2018 à 19:07:17

Le 06 février 2018 à 19:03:00 Nyternal a écrit :
Ok mais pourquoi dans le forum Fortnite ? x)

Pkoi pas !

C’est inutile donc indispensable ;)

evilmaster51
evilmaster51
MP
06 février 2018 à 20:15:30

Et la bali... :o))

A TABLE !

Radarrow
Radarrow
MP
06 février 2018 à 21:10:43

Un topic cuisine :question:
Faudrait commencer par faire un blabla plutôt non?

SteakaCheval
SteakaCheval
MP
06 février 2018 à 21:54:26

C'est pas faux pour le blabla !!

evilmaster51
evilmaster51
MP
06 février 2018 à 22:01:11
SteakaCheval
SteakaCheval
MP
06 février 2018 à 22:21:59

c'est bon j'ai fais le "up" de l'enfer !

Pseudo supprimé
06 février 2018 à 22:37:56

Si quelqu'un a une recette originale avec du poulet et des pâtes ça serait cool :hap:

Winniebang
Winniebang
MP
06 février 2018 à 23:05:01

Tu peux faire un poulet à la crème sauce curry et mélanger le tout dans tes pâtes c'est très bon :ok:

PhiIipp-plein
PhiIipp-plein
MP
06 février 2018 à 23:26:09

Vous êtes sérieux avec votre topic cuisine :hum:

Deyuj
Deyuj
MP
06 février 2018 à 23:35:45

Je peut vous montrez comment on fait pate steak si vous voulez👍😂

Nevrokick34
Nevrokick34
MP
06 février 2018 à 23:57:48

Un topics cuisine sur le forum fortnite sans déconner ça à rien à faire sur ce forum et le modo qui approuve :rire:

evilmaster51
evilmaster51
MP
07 février 2018 à 10:32:40

Oui, on est très sérieux.

Un forum c'est pas une grotte à boutonneux où l'on parle uniquement JV, y'a pas de mal à avoir que les JV comme sujet de conversation dans la vie, mais ça doit être barbant à la longue.

Les topics HS mais legit donnent de la vie au forum, et c'est aussi une de mes missions.

"Le modo qui approuve" :d) En fait j'ai même pas à approuver. Si je juges que tel sujet donnera meilleur image au forum ou a sa place dessus, je suis libre de le poster/l'épingler.

L'inverse aussi, si je trouve qu'un sujet est bouseux, je peux le delete et sanctionner son auteur si je juge la faute à la hauteur.

Je sais pas si vous cuisinez, si vos parents le font pour vous, ou si vous n'aimez pas parler bouffe.

Mais certains aiment ici, et même sans participer activement, lire une recette peut être inspirant, y'a pas que les pâtes à l'étudiante dans la vie :ok:

Le 06 février 2018 à 22:37:56 MrLeNordiste a écrit :
Si quelqu'un a une recette originale avec du poulet et des pâtes ça serait cool :hap:

J'te propose des cannellonis farcis, à ? à toi de voir ce que tu aimes/peux acheter :o))

bryan44760
bryan44760
MP
07 février 2018 à 10:39:12

personellement j'ai pas d'imagination sa m'aidera pour bien manger entre deux partit les pate carbo sa va deux minutes ahah, des plats rapides a cuisiner je suis preneur ! :D

Homerus189
Homerus189
MP
07 février 2018 à 11:28:13

On avait pas déjà un club de cuisine ?

J'ai souvenir d'une recette de tarte au citron meringué de qualité :hap:

Edit : My bad, je viens de check mes MP c'était l'époque ou le palet du fin gourmet était encore privé :hap:
Edit 2 : Ha oui mais toujours pas de recette pour cette tarte au citron meringué :question:

Message édité le 07 février 2018 à 11:30:11 par Homerus189
Nevrokick34
Nevrokick34
MP
07 février 2018 à 12:52:34

Dans ce cas la c'est la porte ouverte à toute sorte de topics, juste si toi ça te va pas tu l'interdira.

SteakaCheval
SteakaCheval
MP
07 février 2018 à 12:58:08

http://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/rabat-joie/

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