Ben c'est pas compliqué, tu crées un dossier lambda, tu glisses ce fichier dans ce dossier https://minecraft.net/fr-fr/download/server
Ensuite, tu ouvres tes ports avec les milliards de tuto qu'il existe sur internet, tu te connectes avec ton ip que tu trouves ici http://www.mon-ip.com/
Et tu lances le fichier précédemment téléchargé et voilà.