Salut!
Une fois que tu as terminé le jeu une première fois il faut le recommencer en "parcours 2" (il y a trois parcours: normal, chasseur ultime et chasseur ultime 2), c'est ce qui te permettra de continuer à gagner de l'expérience jusqu'à atteindre le niveau maximum. (le niveau max est de 50 sans les dlcs, et l y a deux packs d'augmentation de niveau, si tu n'en a qu'un des deux le lvl max sera 61, et avec les deux 72) Je ne sais pas exactement si l'handsome collection comporte les deux packs de lvl cap donc je ne pourrais pas te donner de détails là dessus, mais tu sois au moins en avoir une des deux à mon avis.
A chaque parcours la difficulté augmente un peu, tu as de nouveaux ennemis, ils ont de plus en plus de boucliers etc... Mais c'est compensé par le fait que tu obtiens plus de points de compétences à distribuer pour avoir un arbre de compétence te rendant de plus en plus puissant.