C'est simple.
Tu as un MacBook Air ou un MacBook Pro Retina ? Et bah tu ne peux pas changer le SSD à moins d'être vraiment bricoleur et costaud, et aussi de ne pas avoir peur de flinguer ta machine.
Seul les anciens MacBook ( jusqu'à 2012 et non Retina ) peuvent voir leur SSD être changé par un SSD classique que tu trouves facilement partout sur le net.
J'ai également 128Go, je stock mes photos en externe sur DDE, les films/séries pareil et encore, plus du 3/4 du temps je regarde tout ça sur Netflix. La musique, Spotify... Donc déjà je gagne beaucoup de place de ce côté là.
Il me reste environs 80Go et il me manque juste 2 ou 3 applications pas plus gourmande que ça.
C'est pour ça qu'il est conseillé de choisir directement un stockage en fonction de tes besoins ( et aussi de ton budget hein ) maintenant moi j'ai opté pour 128Go mais je sais aussi derrière qu'un disque dur externe sera obligatoire. A toi de voir si au fond du sac ça te dérange ou pas.