Merci pour vos réponses.
J'avais aussi posé ma question sur MonWindowsPhone.com, au cas où.
Finalement j'ai opté pour le Clavier Sculpt Mobile Microsoft et la Wedge Mouse Microsoft et ça fonctionne parfaitement.
C'est juste dommage que le menu démarrer ne passe pas en mode paysage quand on tourne le téléphone, alors que cette fonctionnalité est demandé à Microsoft depuis un moment.