J'ai reçu un colis du Japon de la part d'une amie à moi, qui m'a envoyé des くりようかん, des sortes de confiseries avec de la châtaigne et de la pâte de haricot rouge.

J'ai déjà ouvert le paquet, la vache, c'est un sarcophage le truc, il y a mille papiers et boîtes à enlever avant de voir la confiserie

Comment ça se conserve à votre avis ?

C'est dur à dire sans voir le truc mais en général tu peux les conserver à température ambiante pendant longtemps.
Pareil, tu peux aussi le congeler, tu perdras un peu de goût c'est tout.

C'est un gros bloc, je pensais que ça aurait pu être des bouchées comme de la pâte de fruit en gelée mais finalement non

Pour le conserver il ne vaut mieux pas l'ouvrir...

C'est pas du miso un peu acide au gout? ça passe au congelo si jamais.

Apparemment coupé en tranches il se garde dans un endroit sec à température ambiante, bref sur une assiette dans un placard.

D'après une native il durcit même un peu mais ça lui donne bon goût, à voir !

Le 24 janvier 2019 à 02:35:22 Yaguara a écrit :
Pour le conserver il ne vaut mieux pas l'ouvrir...

Et si ça se mange ?

Le 24 janvier 2019 à 18:39:33 Audition- a écrit :
C'est pas du miso un peu acide au gout? ça passe au congelo si jamais.

Non, c'est très sucré, comme je viens de le dire dans le premier post

Le 24 janvier 2019 à 19:02:52 Hoshikaze a écrit :
Apparemment coupé en tranches il se garde dans un endroit sec à température ambiante, bref sur une assiette dans un placard.

D'après une native il durcit même un peu mais ça lui donne bon goût, à voir !

J'avais cru comprendre en effet que ça durcit au bout d'un moment si on le laisse a température ambiante, mais soit.

Merci à tous pour vos réponses

Le 25 janvier 2019 à 00:16:40 thekrou a écrit :

Le 24 janvier 2019 à 02:35:22 Yaguara a écrit :
Pour le conserver il ne vaut mieux pas l'ouvrir...

Et si ça se mange ?

Ben il vaut mieux le consommer entièrement assez vite mais si ça passe au congélo faut voir.
J'ai des doutes sur la conservation à température ambiante quand même, pas trop longtemps quoi.