Je regardais encore des données issus d'enquêtes économiques, sur l'année 2011 par exemple, en volume, 75% de l'alcool consommé au Japon était de la bière (contre seulement 22% pour les spiritueux et 3% pour le vin).

A votre avis, y a-t-il des raisons culturelles qui peuvent expliquer ce phénomène? (en dehors de "parce qu'en été ça rafraichit" )

Les consommateurs de vin ont des petits sexes comme

Le 29 août 2015 à 15:31:54 Messis-Summa a écrit :
Les consommateurs de vin ont des petits sexes comme

a un petit sexe ?
Raison de plus d'être noeliste

Ya certainement une composante culturelle quelque part puisque je ne vois pas les mêmes statistiques en arabie saoudite , mais l'avantage de la bière c'est que c'est pas très fort, donc ça fait durer le plaisir (plutôt que de finir bourré en 10 minutes). Du coup c'est pareil en europe et en amérique il me semble, les irlandais, les allemands, les tchèques, etc. consomment aussi des quantités astronomiques de bière, tout simplement parce que le rapport bon goût/taux d'alcool permet de boire sans finir systématiquement avec un cancer du foie et/ou en PLS dans le caniveau même les russes abandonnent de plus en plus la vodka au profit de la bière.

Non je voulais dire le pseudo, puis je l'ai effacé. De toute façon la personne se reconnaitra.

c'est bon marché

Bon marché c'est vite dit... Pour info la bièrr est taxée à plus de 45% (bien plus que n'importe quel autre alcool).
Et une pinte dans un bar coute en moyenne dans les 500/550 yens.

Parce que c'est bon.

La bière au Japon a "commencé" grâce aux Hollandais stationnés a Nagasaki au 17ème siècle.
Ca devrait t'aider: http://www.thebottle-o.com.au/beer-101/the-world-of-beer/japanese/

C'est vrai que les premiers occidentaux a découvrir le Japon sont les hollandais

Non c'est faux.

Ce sont les portugais en premiers

Je pense que c'est surtout que pour concevoir du vin il faut du raisin de bonne qualité et que on ne peut pas faire pousser des vignes n'importe où. Alors que la bière demande des ressources première plus simple à trouver.

De plus je pense que cela est aussi dû que à l'époque la bière était facile à se procurer et pas cher alors que le vin était souvent assimilé à la bourgeoisies. Sans oublié que la bière se sert froide et donc plus sympas a consommer en été que le vin à température ambiante

Ha ?! Toujours cru que c'était les hollandais autant pour moi

Le vin est très cher au Japon, et ils n'aiment pas trop. Les alcools forts c'est cher.
Reste la bière et le shochu, la bière reste le moins cher des deux, donc c'est la bière qui est le plus bu
La bière reste cher mais maintenant tous les conbini vendent du "Happusho" , la boisson qui a quasiment le même goût que la bière qui n'est pas de la bière mais qui est par contre, beaucoup moins cher.

Ils n'aiment pas trop la bière au Japon.

Celle-là elle est bien bonne. Je me tappe sur les cuisses en rigolant et je la note.

Edit: Ahhhhh j'ai mal lu, au temps pour moi! Le vin.

Hmmm, là je commence à être d'accord.

Notons que les femmes consomment plus de vin que les hommes à mon avis.

Sans oublié que la bière se sert froide et donc plus sympas a consommer en été que le vin à température ambiante
le blanc se boit froid.

"Le vin est très cher au Japon, et ils n'aiment pas trop."
c'est pas l'impression qu'ils me donnent à mon resto...
C'est pas si cher, il y a des bouteilles très bon marché.
Ca a juste pas la même image je crois.
La bière ça reste le truc convivial qu'on boit n'importe où.
Le vin ils associent déjà plus ça à la bonne cuisine.

"La bière reste cher mais maintenant tous les conbini vendent du "Happusho""
happoshû non?

Petite question, vous buviez beaucoup avant d'aller au Japon ou pas ? Car une de mes connaissances est revenu en France temporairement et la bière, enfin l'alcool en général ça y va alors qu'avant c'était pas le cas . Et ce n'est pas par dépression mais une habitude qu'il a pris là-bas

Le 01 septembre 2015 à 13:03:54 Kowip a écrit :
Petite question, vous buviez beaucoup avant d'aller au Japon ou pas ? Car une de mes connaissances est revenu en France temporairement et la bière, enfin l'alcool en général ça y va alors qu'avant c'était pas le cas . Et ce n'est pas par dépression mais une habitude qu'il a pris là-bas

j'en sais rien moi je bois jamais

Le 01 septembre 2015 à 08:12:52 Yaguara a écrit :
"La bière reste cher mais maintenant tous les conbini vendent du "Happusho""
happoshû non?

je dirais même plutôt "happôshu" pour être exact

Merci
A vrai dire j'ai pas étudié la question plus en profondeur vu que moi non plus je ne bois pas beaucoup...

De toute manière vodka all>