Et non tu es pas débile (loin de la) tu as fait un très bon choix, la Wii U est une excellente console, avec une ludothèque de qualité.
Si tu cherche un jeu à acheter je te laisse chercher sur le forum il y a de nombreux topic à ce sujet.
Le seul inconvénient du modèle 8 giga, est comme tu l'a souligné, le problème d'espace. Si tu achète un disc dure de 160 giga, tu règle le problème!
Mais comme je t'ai dis, en ce qui me concerne, je préfère acheter les jeux en occasion et en boite.
Avec ton disc dur tu aura aussi le choix, tu peux aussi les télécharger (au prix fort) via l'eShop. Je te conseille aussi de regarder chaque semaine, si il y a des jeux en promo. Par exemple j'ai pu avoir Resident Evil Revelation a 9€, Darksiders Remastered a 5€ et Darksiders 2 a 9€.
Bref pour répondre a ta question initiale, pas besoin obligatoirement de télécharger tes jeux!