La taille du capteur, aucun soucis, c'est la meme taille que dans les caméra ciné ( en super 35, donc RED epic, alexa mini/xt etc)
Ce qui te limite surtout, c'est la dynamique du capteur et la compression des fichiers. ( si on parle uniquement de la caméra)
Tu peux faire de tres bon truc avec cette caméra, faut juste faire une belle lumiere. Et shooter a Iso 100 ( sensi native de plutot 160 sur le 70D)
Essaye d'avoir des optiques un poil plus lumineuses en fixe si tu peux t'en faire preter.
Mais ton image tiendra bien plus a la lumiere qu'a la qualité intrinseque de ta camera. Et fatalement a ta post prod aussi.
Ecris surtout bien, en ayant aussi en tete un peu les décors/acteur/lieux que tu as a disposition. Storyboard et fais un découpage technique avant de te pencher sur le matos.
Mais purement matos, il va te falloir un peu de lumiere continue, certainement un trepied, peut être une crosse épaule.
Mais le 70D est bien suffisant tant qu'il est bien utilisé